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Halibut alla Griglia II

Costo $25, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 6 filetti (6 once) di halibut

  • Marinatura

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🍋 2 cucchiai di succo di lime fresco
    • ½ cucchiaino di timo secco
    • ½ cucchiaino di basilico secco
    • ¼ cucchiaino di origano secco
    • ⅛ cucchiaino di rosmarino secco

PASSI

1

Mettere i filetti di halibut in una teglia poco profonda. In una ciotola, mescolare insieme l'olio d'oliva, il succo di lime, il timo, il basilico, l'origano e il rosmarino. Versare la marinatura sul pesce, coprire e mettere in frigorifero per 2-4 ore.

2

Preriscalda il grill a fuoco medio. Regolare l'altezza della griglia tra 4 e 6 pollici dalla fonte di calore.

3

Ungere leggermente la griglia. Rimuovere l'halibut dal piatto e scartare la marinatura. Cuocere per 5 minuti per lato, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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229

Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco tropicale, servire l'halibut alla griglia con salsa di ananas o mango.Assicurati che la griglia sia ben oliata per evitare che si attacchi.L'halibut è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta; evitare di cuocere troppo per mantenere l'umidità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.