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Hamburger Grigliati con Funghi e Formaggio Svizzero

Costo $12, salva $13

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Hamburger

    • 1 ½ libbre di carne macinata magra
    • ½ cucchiaino di ammorbidente per carne insaporito
    • 🧂 Sale e pepe a piacere

  • Condimento ai Funghi

    • 🧈 2 cucchiaini di burro
    • 2 lattine (4 once) di funghi affettati, scolati
    • 2 cucchiai di salsa di soia

  • Assemblaggio

    • 4 fette di formaggio svizzero
    • 6 panini per hamburger

PASSI

1

Preriscalda un grill esterno a fuoco medio e ungere leggermente la griglia.

2

Dividi la carne macinata in 6 polpette di dimensioni uguali; condisci con ammorbidente per carne, sale e pepe. Metti da parte.

3

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi i funghi e la salsa di soia; cuoci e mescola fino a quando non saranno dorati. Metti da parte e tieni al caldo.

4

Griglia le polpette sulla griglia preriscaldata fino a cottura ultimata, circa 6 minuti per lato, o fino a quando un termometro istantaneo non segna 160°F.

5

Distribuisci uniformemente il composto di funghi sopra le polpette sulla griglia; copri ogni polpetta con una fetta di formaggio svizzero. Copri la griglia finché il formaggio non si sarà sciolto, circa 1 minuto.

6

Rimuovi le polpette dalla griglia e servi sui panini per hamburger.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

520

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di non cuocere troppo gli hamburger per mantenere la loro succosità.Se preferisci un'opzione in padella, cuoci le polpette in una padella invece che sulla griglia.Puoi usare funghi freschi invece di quelli in scatola per un sapore migliore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.