CookPal AI
recipe image

Salmone Grigliato

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Frutti di mare

    • 🐟 Tranci di salmone 2 pezzi
    • 🧂 Sale q.b.

PASSI

1

Sciacquare leggermente i tranci di salmone sotto acqua corrente e asciugarli con della carta da cucina.

2

Cospargere il salmone di sale e lasciarlo marinare per circa 10 minuti.

3

Riscaldare una padella a fuoco medio, aggiungere un po’ di olio e cuocere il salmone con la pelle rivolta verso il basso.

4

Quando un lato è cotto, girare il salmone e cuocerlo fino a quando la polpa diventa morbida.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con una grattugiata di daikon per un sapore fresco e leggero.Regolare la quantità di sale in base alla dimensione del salmone.Evitare di cuocerlo troppo per non rendere la polpa secca; optare per una cottura moderata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.