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Salmone alla Griglia

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🐟 700 grammi di filetti di salmone

  • Marinatura

    • 🧂 80 millilitri di salsa di soia
    • 80 grammi di zucchero di canna
    • 💧 80 millilitri di acqua
    • 60 millilitri di olio vegetale

PASSI

1

Condisci i filetti di salmone con pepe al limone, aglio in polvere e sale.

2

Mescola insieme in una piccola ciotola la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'acqua e l'olio vegetale fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Metti il pesce in un grande sacchetto richiudibile; aggiungi il composto di salsa di soia, sigilla e gira per ricoprire. Conserva in frigorifero per almeno 2 ore.

3

Preriscalda un grill esterno a fuoco medio e ungere leggermente la griglia.

4

Metti il salmone sulla griglia preriscaldata e scarta la marinatura. Cuoci il salmone finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 6-8 minuti per lato.

5

Servi e gusta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

318

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la griglia sia ben oliata per evitare che il salmone si attacchi.Puoi ridurre il contenuto di sodio utilizzando una salsa di soia a basso contenuto di sodio.Per un sapore aggiunto, prova ad aggiungere uno spruzzo di succo di limone fresco prima di servire.Il salmone alla griglia avanzato può essere utilizzato in insalate o panini il giorno successivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.