Pesce alla griglia e melanzane arrostite

Name: Pesce alla griglia e melanzane arrostite
Total time: 25 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🐟 Filetti di sgombro 2; 🧂 Sale q.b.; 🍆 2 melanzane; 2 cucchiaini di salsa di soia; 1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Costo $10, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

Pesce alla griglia e melanzane arrostite

Costo $10, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Pesce
- 🐟 Filetti di sgombro 2
- 🧂 Sale q.b.
Verdure
- 🍆 2 melanzane
Condimenti
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato

PASSI

Cospargere i filetti di sgombro con un po' di sale e lasciarli marinare per circa 10 minuti.

Tagliare le melanzane a metà per lungo e grigliarle fino a quando entrambi i lati sono ben rosolati.

Grigliare i filetti di sgombro nel grill per 5 minuti per lato a fuoco medio.

Condire le melanzane grigliate con salsa di soia e zenzero grattugiato, quindi disporle su un piatto per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

30g
Proteine
8g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per rimuovere l'odore di pesce, tamponare i filetti con carta da cucina dopo averli lasciati marinare con il sale.Le melanzane avranno un sapore migliore se grigliate con una leggera doratura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.