CookPal AI
recipe image

Fajitas di Gamberi alla Griglia

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Marinata

    • ¼ di tazza di olio vegetale
    • 2 cucchiai di aceto di sidro
    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 1 (1.06 once) bustina di miscela per marinata al mojito e lime
    • 🍤 2 libbre di gamberi crudi giganti, sgusciati e privati dell'intestino

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande, tagliata in anelli da 1/2 pollice
    • 2 peperoni gialli, tagliati in quarti
    • 2 peperoni rossi, tagliati in quarti

  • Generale

    • 🧴 1 dose di spray da cucina
    • 🌮 1 (8 once) confezione di tortillas di farina di dimensione fajita

PASSI

1

Combina olio, aceto, acqua e miscela per marinata in una ciotola grande. Aggiungi i gamberi e lascia marinare per 30 minuti.

2

Preriscalda il grill a 300 gradi F (150 gradi C) e ungere la griglia con spray da cucina.

3

Aggiungi le cipolle alla griglia calda, mantenendo gli anelli intatti. Aggiungi i peperoni. Griglia per 3-5 minuti per lato. Trasferisci su un tagliere e trita grossolanamente.

4

Griglia i gamberi fino a quando non diventano opachi e completamente cotti, 1-2 minuti per lato. Trasferisci i gamberi in una ciotola coperta con alluminio per mantenerli al caldo.

5

Scalda le tortillas sulla griglia calda per 1-2 minuti. Assembla le fajitas con cipolla, peperoni e 3-4 gamberi per tortilla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

508

Calorie

  • 43g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa succo di lime fresco per aggiungere un tocco in più alla marinata.Servi con crema con sale, coriandolo e formaggio asadero grattugiato per un sapore autentico.Riscalda le tortillas nel microonde se sei a corto di tempo.Marina i gamberi durante la notte per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.