Hamburger Piccanti di Agnello alla Griglia
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $15
Hamburger Piccanti di Agnello alla Griglia
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 450 grammi di agnello macinato
Erbe e Spezie
- 2 cucchiai di foglie di menta fresca tritate
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 2 cucchiai di origano fresco tritato
- 🧄 1 cucchiaio di aglio, tritato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ cucchiaino di pimento in polvere
- ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Liquidi
- 1 cucchiaino di sherry
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di melassa
Pane e Latticini
- 4 pita pane tondo
- 110 grammi di formaggio feta, sbriciolato
PASSI
Preriscalda il grill a calore medio.
Metti l'agnello in una ciotola grande e mescola con la menta, il coriandolo, l'origano, l'aglio, lo sherry, l'aceto e la melassa. Condisci con cumino, pimento, fiocchi di peperoncino rosso, sale e pepe nero, e mescola bene. Forma 4 hamburger.
Spennella la griglia con olio. Griglia gli hamburger per 5 minuti su ogni lato, o fino a cottura completa. Riscalda brevemente il pane pita sulla griglia. Servi gli hamburger avvolti nel pane pita con il formaggio feta.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
478
Calorie
- 29gProteine
- 38gCarboidrati
- 22gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere un hamburger più succoso, evita di premere sugli hamburger durante la cottura.Considera di aggiungere un contorno di insalata mediterranea fresca per un pasto completo.Spennella leggermente i pita con olio d'oliva prima della grigliatura per migliorare il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.