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Casseruola di manzo macinato con riso

Casseruola di manzo macinato con riso

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 450 grammi di macinato di manzo magro
    • 1 peperone verde medio, tritato
    • 🍅 1 pomodoro medio, tagliato a pezzi

  • Condimento

    • 4 cucchiai di salsa Worcestershire
    • 1 (28 once) lattina di pomodori a dadini, non scolati
    • 1 cucchiaio di cipolla tritata
    • 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

  • Base

    • 2 tazze di riso cotto

  • Topping

    • ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola il macinato di manzo nella padella calda fino a quando non sarà ben rosolato e sbriciolato, da 5 a 7 minuti. Aggiungi il peperone, il pomodoro e la salsa Worcestershire. Cuoci e mescola finché il peperone non si sarà leggermente ammorbidito, circa 5 minuti. Scola metà del liquido dai pomodori a dadini in scatola nel composto.

3

Mescola i pomodori a dadini, la cipolla, l'aglio, l'origano, il basilico, il sale e il pepe nero al composto di manzo macinato. Lascia sobbollire finché parte del liquido non si sarà ridotto, circa 10 minuti. Aggiungi il riso e mescola bene. Trasferisci in una pirofila e cospargi con il formaggio cheddar.

4

Inforna nel forno preriscaldato finché il ripieno non sarà ben caldo e il formaggio si sarà sciolto, circa 45 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

230

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Per una consistenza e un sapore aggiuntivi, puoi includere funghi o mais a dadini.Se preferisci sapori più piccanti, aggiungi fiocchi di peperoncino o un po' di salsa piccante al composto di manzo.Prepara questo casserole in anticipo e conservalo in frigorifero—basta cuocerlo prima di servirlo.Per una versione a basso contenuto di carboidrati, sostituisci il riso con il cavolfiore a pezzetti.