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Enchiladas di Carne Macinata

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Carne

    • 2 libbre di macinato magro di manzo

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla grande tritata

  • Spezie

    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale all'aglio

  • Tortillas

    • 🌮 12 tortillas di farina (8 pollici)

  • Oli

    • 2 cucchiaini di olio vegetale

  • Latticini

    • 🧀 225 grammi di formaggio Colby grattugiato

  • Salse

    • 2 barattoli (19 once) di salsa enchilada

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

In una pentola pesante o padella, rosola la carne macinata e le cipolle. Condisci il composto di carne con sale all'aglio e metti da parte.

3

In una padella, friggi le tortillas nell'olio vegetale. Metti un po' di ripieno di carne e formaggio al centro di ogni tortilla, arrotolale e disponile in una teglia da forno di 9x13 pollici o in una teglia ovale.

4

Versa la salsa enchilada sopra le enchiladas arrotolate e ricopri con il resto della carne o del formaggio.

5

Inforna nel forno preriscaldato a 350 gradi F (175 gradi C) per 20-30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

755

Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 46g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, utilizza un mix di formaggi come Monterey Jack e cheddar.Scalda le tortillas al microonde per facilitarne l'arrotolamento.Servi con una cucchiaiata di panna acida o una porzione di guacamole per un'esperienza messicana più autentica.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.