Stufato di pollo macinato
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 Porzioni
- $10
Stufato di pollo macinato
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 5 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti base
- 🧄 3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di pasta di curry leggero
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 1 peperone verde, tritato
- 450 g di pollo macinato
- 4 gambi di sedano, tritati
- 🥕 4 carote, tritate
- 2 zucchine, a dadini
- 🍅 2 pomodori Roma, a dadini
Liquidi e condimenti
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 🧂 Sale q.b.
PASSI
Schiaccia l'aglio sul fondo di una pentola. Mescola la pasta di curry con l'aglio; aggiungi la cipolla e il peperone. Cuoci a fuoco medio-basso, mescolando, fino a quando la cipolla non diventa dorata, circa 5 minuti.
Aggiungi il pollo macinato nella pentola; unisci sedano, carote, zucchine e pomodori. Aumenta il fuoco a medio, copri la pentola con un coperchio e cuoci finché le carote non si ammorbidiscono, da 7 a 10 minuti.
Versa il brodo di pollo e la salsa di soia sul composto; aggiusta di sale. Abbassa il fuoco a medio-basso, copri con un coperchio e lascia sobbollire per 1 ora.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
187
Calorie
- 23gProteine
- 16gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, aggiungi una spolverata di paprika affumicata o fiocchi di peperoncino.Servi su riso integrale o quinoa per un pasto completo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni, ideale per la preparazione dei pasti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.