Guacamole

Name: Guacamole
Total time: 10 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🥑 3 avocado - sbucciati, denocciolati e schiacciati; 🍋 1 lime, spremuto; 🧂 1 cucchiaino di sale o a piacere; 🍅 2 pomodori roma (plum), tritati; 🧅 ½ tazza di cipolla tritata; 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato; 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato; 1 pizzico di pepe di cayenna in polvere (opzionale)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$5

Guacamole

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥑 3 avocado - sbucciati, denocciolati e schiacciati
- 🍋 1 lime, spremuto
- 🧂 1 cucchiaino di sale o a piacere
- 🍅 2 pomodori roma (plum), tritati
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 pizzico di pepe di cayenna in polvere (opzionale)

PASSI

Raccogli tutti gli ingredienti.

Schiaccia insieme avocado, succo di lime e sale in una ciotola media.

Incorpora i pomodori, la cipolla, il coriandolo e l'aglio.

Aggiungi il pepe di cayenna. Servi immediatamente oppure copri e riponi in frigorifero per 1 ora per migliorare il sapore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

262

Calorie

4g
Proteine
18g
Carboidrati
22g
Grassi

💡 Per una consistenza più grossolana, schiaccia leggermente gli avocado invece di renderli lisci.Conserva il guacamole in frigorifero per un'ora per intensificarne il sapore.Evita di schiacciare troppo per mantenere parte della consistenza naturale dell'avocado.Servi con nachos, chips di pita o bastoncini di verdure per una maggiore croccantezza.