Riso Guatemalteco
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3.5
Riso Guatemalteco
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 ½ cucchiai di olio vegetale
- 🍚 1 tazza di riso a grani lunghi
- 🧅 1 cucchiaio di cipolla tritata
- 🍅 1 cucchiaio di pomodoro tritato
- 💧 2 tazze di acqua
- 🥕 2 cucchiai di carota tritata
- 🥬 1 cucchiaio di sedano tritato
- 🧂 2 cucchiaini di granuli di dado da pollo
PASSI
Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi riso, cipolla e pomodoro; cuoci e mescola finché il riso non diventa di un marrone dorato chiaro, circa 3-4 minuti.
Mescola acqua, carota, sedano e dado da pollo nella padella. Lascia sobbollire finché la maggior parte dell'acqua non viene assorbita, circa 8 minuti.
Copri e lascia sobbollire finché il riso non è tenero, circa 5-8 minuti in più.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 7gProteine
- 76gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa verdure fresche per il miglior sapore.Sostituisci il dado da pollo con quello vegetale per una versione vegetariana.Per una maggiore ricchezza, puoi tostare il riso più a lungo fino a ottenere un colore dorato più intenso.Servi insieme a fagioli neri, salsa e tortillas di mais per un pasto completo nello stile guatemalteco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.