Haldi Ka Doodh (Latte Caldo alla Curcuma)
Costo $2, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $2
Haldi Ka Doodh (Latte Caldo alla Curcuma)
Costo $2, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Porzioni
- $2
INGREDIENTI
Spezie
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
- ⅛ di cucchiaino di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di pimento in polvere
Latticini
- 🥛 1 tazza di latte
Dolcificanti
- ¾ di cucchiaino di miele
Aromi
- ⅛ di cucchiaino di estratto di vaniglia
PASSI
Mescolate insieme curcuma, cardamomo, pepe nero, zenzero, chiodi di garofano e pimento in una piccola ciotola; mettete da parte.
Scaldate il latte in un piccolo tegame a fuoco medio fino a quando non sarà ben caldo, per circa 3 o 4 minuti; mescolate il miele e la vaniglia nel latte finché non si saranno completamente dissolti.
Incorporate 1 cucchiaino del composto di curcuma al composto di latte; abbassate il fuoco a medio-basso e fate sobbollire finché i sapori non si fondono, per circa 2 o 3 minuti. Filtrate il composto attraverso un colino.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
154
Calorie
- 8gProteine
- 19gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
La curcuma può macchiare vestiti e piani di lavoro, quindi indossate un grembiule e procedete con cautela.Usate spezie fresche per un sapore migliore; regolate la miscela di spezie secondo le vostre preferenze di gusto.Per un'alternativa vegana, sostituite il latte vaccino con latte di mandorla o di avena.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.