Riso fritto con prosciutto e funghi

Name: Riso fritto con prosciutto e funghi
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 2 porzioni di riso; 🍖 50 g di prosciutto (tagliato a pezzetti); 🍄 80 g di funghi (affettati); 🧅 1/2 cipolla (tritata); 🥕 30 g di carote (tritate finemente); 🥚 1 uovo; 2 cucchiai di salsa di soia; 🧂 un pizzico di sale; un pizzico di pepe

Costo $7.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$7.5

Riso fritto con prosciutto e funghi

Costo $7.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$7.5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍚 2 porzioni di riso
- 🍖 50 g di prosciutto (tagliato a pezzetti)
- 🍄 80 g di funghi (affettati)
- 🧅 1/2 cipolla (tritata)
- 🥕 30 g di carote (tritate finemente)
- 🥚 1 uovo
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 🧂 un pizzico di sale
- un pizzico di pepe

PASSI

Rosolate cipolla e carota tritate in una padella con olio vegetale.

Aggiungete i funghi e il prosciutto e continuate a cuocere fino a cottura completa.

Aggiungete il riso, mescolate bene e condite con salsa di soia, sale e pepe.

Rompete un uovo in padella, preparate una frittata e mescolatela con il piatto.

Trasferite il riso fritto su un piatto di portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

550

Calorie

18g
Proteine
70g
Carboidrati
17g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usate riso avanzato per ottenere un riso fritto più gustoso e con una consistenza migliore.Aggiungete ingredienti extra a piacere per personalizzare il vostro piatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.