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Polpette di prosciutto

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 1 ¼ libbre di prosciutto affumicato macinato
    • 1 libbra di maiale macinato
    • 1 libbra di manzo macinato magro

  • Latticini

    • 🥛 1 tazza di latte
    • 🥚 2 uova

  • Per la cottura

    • 1 ½ tazze di briciole di biscotti Graham

  • Salse e aromi

    • 1 (10,75 once) lattina di zuppa di pomodoro
    • ¼ di tazza di aceto di sidro
    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 1 cucchiaino di polvere di senape

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

In una ciotola grande, combina il prosciutto affumicato macinato, il maiale macinato e il manzo macinato. Incorpora il latte, le uova e le briciole di biscotti Graham. Mescola bene e forma delle palline grandi circa 2 pollici di diametro. Disponile in una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

3

In una ciotola media separata, combina la zuppa di pomodoro, l'aceto di sidro, lo zucchero di canna e la polvere di senape. Mescola bene e versa il composto sulle polpette.

4

Cuoci nel forno a 350°F (175°C) per 1 ora fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge i 160°F (73°C).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

646

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Non cuocere eccessivamente le polpette poiché rimarranno leggermente rosa all'interno a causa del maiale.Puoi usare un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 160°F.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.