Pentola salutare con tofu e gamberetti

Name: Pentola salutare con tofu e gamberetti
Total time: 40 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🧐 Tofu setoso 1 pezzo (circa 300g); 🍤 Gamberetti 200g (con guscio); 🥬 Spinaci 1 mazzo (tagliati a pezzi grossi); Acqua 4 tazze; Salsa di soia 2 cucchiai; 🧄 Aglio 1 spicchio (grattugiato); Zenzero 1 pezzo (tagliato a fettine); 🧂 Sale 1/2 cucchiaino

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$15

Pentola salutare con tofu e gamberetti

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🧐 Tofu setoso 1 pezzo (circa 300g)
- 🍤 Gamberetti 200g (con guscio)
- 🥬 Spinaci 1 mazzo (tagliati a pezzi grossi)
Brodo
- Acqua 4 tazze
- Salsa di soia 2 cucchiai
- 🧄 Aglio 1 spicchio (grattugiato)
- Zenzero 1 pezzo (tagliato a fettine)
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino

PASSI

Risciacqua delicatamente i gamberetti sotto acqua corrente e rimuovi il filo intestinale.

Aggiungi acqua, zenzero e aglio in una pentola e porta a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungi i gamberetti nella pentola, riduci il fuoco e cuoci per circa 5 minuti.

Taglia il tofu in pezzi facili da mangiare e aggiungilo alla pentola insieme agli spinaci.

Infine, condisci con sale e salsa di soia e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

15g
Proteine
10g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi funghi o cavolo cinese di stagione per migliorare il sapore.Il brodo può essere utilizzato il giorno successivo come base per risotto o udon.I gamberetti possono essere sostituiti con filetti di pesce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.