CookPal AI
recipe image

Insalata di Pomodori Antichi al Rosmarino

Costo $8, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Condimento

    • ¼ di tazza di olio extravergine di oliva
    • 2 cucchiai di aceto di vino di riso
    • 🌿 1 rametto di rosmarino fresco, foglie rimosse e finemente tritate
    • ⅛ di cucchiaino di origano secco
  • Base per l'insalata

    • 🍅 3 pomodori antichi grandi, tagliati in quarti
    • 🍅 3 pomodori antichi piccoli, tagliati in quarti

PASSI

1

Sbatti insieme olio d'oliva, aceto, rosmarino e origano in una ciotola capiente.

2

Aggiungi i pomodori e mescola fino a quando non saranno uniformemente ricoperti. Copri la ciotola e mettila in frigorifero fino a quando non si sarà raffreddata, circa 10-15 minuti.

3

Condisci con sale e pepe nero. Mescola di nuovo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

164

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una variante diversa, griglia i pomodori per un sapore affumicato.Usa olio d'oliva di alta qualità per il miglior sapore.Questa insalata si abbina bene con pane croccante o come contorno per carni alla griglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.