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Pollo Piccata Stile Casalingo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di paprika

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 1 uovo
    • 🧈 ¼ tazza di burro
    • 1 tazza di brodo di pollo
    • 🍋 ½ limone

  • Proteina Principale

    • 🍗 1 libbra di petto di pollo senza pelle e ossa

PASSI

1

Mescolare la farina, l'aglio in polvere e la paprika insieme in una ciotola. Sbattere l'uovo in una ciotola separata. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.

2

Immergere il pollo nell'uovo fino a ricoprirlo. Ricoprire il pollo con il composto di farina fino a quando non è uniformemente coperto, scuotendo via l'eccesso.

3

Friggere il pollo nel burro fuso fino a doratura, 2-3 minuti per lato.

4

Aggiungere il brodo di pollo alla padella, coprire e cuocere fino a quando il pollo non è più rosa al centro, circa 20 minuti.

5

Spremere il limone sul pollo cotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

301

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con tagliatelle al burro e fagiolini per un pasto completo.Per un sapore extra, considera di aggiungere capperi o prezzemolo fresco al brodo di pollo durante la cottura.Assicurati che il pollo sia completamente cotto controllando la sua temperatura interna, che dovrebbe essere almeno 165°F (74°C).

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.