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Maccheroni e Formaggio Stile Casalingo

Costo $12.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 200 grammi di maccheroni

  • Latticini

    • 🧈 50 grammi di burro
    • 🥛 500 millilitri di latte
    • 1 confezione (226 grammi) di formaggio cremoso
    • 500 grammi di formaggio Cheddar grattugiato

  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero
    • 2 cucchiaini di senape Dijon

  • Varie

    • 45 grammi di farina per tutti gli usi
    • 200 grammi di pangrattato secco
    • 🧈 30 grammi di burro
    • 30 grammi di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi la pasta e cuoci per 8-10 minuti o fino a quando sarà al dente; scola.

3

In una pentola da 3 quarti a fuoco medio, fai sciogliere il burro e mescola la farina. Cuoci per circa 1 minuto, fino a ottenere un composto liscio e spumoso; mescola occasionalmente. Incorpora il latte, il formaggio cremoso, il sale, il pepe e la senape Dijon. Continua a cuocere fino a quando la salsa si sarà addensata.

4

Aggiungi i maccheroni cotti e il formaggio Cheddar.

5

Versa il tutto in una pirofila da 2 quarti. In una piccola ciotola mescola insieme il pangrattato, il burro e il prezzemolo; distribuisci sopra i maccheroni e il formaggio.

6

Inforna per 15-20 minuti o fino a quando non sarà dorato e ben caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

642

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 40g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione più sana, puoi usare maccheroni integrali o sostituire metà del burro con olio d'oliva.Cospargi con formaggio extra per una crosta croccante.Usa pangrattato Panko per una maggiore croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.