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Crostatine alle ciliegie fatte in casa

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Filling

    • 🍒 450 grammi di ciliegie, denocciolate
    • 2 cucchiai di tapioca istantanea
    • 🧂 1/3 di tazza di zucchero
    • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla
    • 🧂 un pizzico di sale
    • 1/2 tazza di panna montata, opzionale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Stendi le croste della torta su una superficie infarinata per creare sei cerchi di 5–5,5 pollici.

3

Adagia ogni cerchio di pasta in una teglia per crostata da 4 pollici, bucherella il fondo con una forchetta e rimuovi la pasta in eccesso.

4

Metti le croste delle crostate in frigorifero fino a quando non saranno ben fredde, circa 45 minuti.

5

Preriscalda il forno a 200°C. Mescola le ciliegie, la tapioca, lo zucchero, l'estratto di mandorla e il sale in una ciotola grande.

6

Distribuisci uniformemente il composto di ciliegie tra le teglie delle crostate.

7

Posiziona le teglie delle crostate su una teglia da forno e cuoci fino a quando le ciliegie si ammorbidiscono e le croste sono dorate, circa 25–30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

476

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 79g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un estratto di mandorla di alta qualità per un profilo aromatico più intenso.Servi caldo con panna montata e scaglie di cioccolato per un tocco extra di golosità.Per una crosta più solida, lasciala in frigorifero più a lungo per prevenire il ritiro durante la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.