Versare l'acqua e i fiocchi d'avena in una pentola per il riso. Chiudere e selezionare l'impostazione secondo le istruzioni del produttore; cuocere fino a quando non sono teneri, circa 15 minuti. Estrarre la pentola non appena l'apparecchio passa all'impostazione Warm. Mettere da parte.

Scaldare l'olio a fuoco alto in una grande padella o wok. Aggiungere il pollo, coprire e cuocere per 4 minuti, mescolando ogni minuto. Aggiungere i fagiolini, coprire e cuocere per 4 minuti, mescolando ogni minuto. Incorporare gli aminoacidi e sbriciolare il composto utilizzando una spatola. Coprire, ridurre il calore a basso e lasciar sobbollire per 10 minuti.