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Bocconcini di fegato di cane fatti in casa

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 50 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di fiocchi d'avena
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi

  • Ingredienti umidi

    • ½ libbra di fegato di pollo, sciacquati e puliti
    • 🥚 2 uova grandi
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi una teglia quadrata da 9 pollici e rivestila con carta da forno.

2

Aggiungi l'avena nella ciotola di un robot da cucina; trita fino ad ottenere una consistenza fine, per circa 10-15 secondi. Trasferisci l'avena in una ciotola grande e mescola con la farina.

3

Metti i fegati nel robot da cucina e frullali fino ad ottenere una consistenza liscia, per circa 10-15 secondi. Aggiungi le uova e mescola bene per circa 10 secondi. Aggiungi l'olio e frulla fino a completo assorbimento.

4

Aggiungi il composto di fegato al miscuglio di avena e farina; mescola fino a che ben combinato. Versa nella teglia preparata.

5

Cuoci in forno preriscaldato finché non sarà fermo al tatto ma non duro e croccante, per circa 30-40 minuti.

6

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliarlo in 50 pezzi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

25

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare in frigorifero per un massimo di una settimana o surgelare per una conservazione più lunga.Puoi sostituire il fegato di pollo con quello di manzo per un sapore diverso.Ottimo per nascondere pillole o arricchire il cibo per cani regolare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.