Tagliatelle fatte in casa con farina universale
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $3
Tagliatelle fatte in casa con farina universale
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti di base
- 🌾 2 tazze di farina universale
- 💧 1/2 tazza di acqua
- 🧂 1 cucchiaino di sale
PASSI
Mescola la farina e il sale in una grande ciotola, poi aggiungi gradualmente l'acqua mentre impasti fino a ottenere un composto uniforme.
Impasta la pasta per circa 10 minuti fino a ottenere una consistenza morbida ed elastica.
Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascialo riposare a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti.
Stendi l'impasto fino ad ottenere uno strato sottile, e taglialo in strisce di circa 0,5 cm di larghezza usando un coltello.
Cuoci le tagliatelle in acqua bollente per 3-5 minuti, poi scolale e risciacquale con acqua fredda.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
200
Calorie
- 5gProteine
- 40gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi le tagliatelle bollite con brodo o condimenti diversi per creare piatti deliziosi.Aggiungi un uovo all'impasto per una consistenza più morbida e un gusto più ricco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.