Gelato alla Pesca Fatto in Casa
Costo $12, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 Porzioni
- $12
Gelato alla Pesca Fatto in Casa
Costo $12, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 32 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Frutta
- 🍑 2 ½ libbre di pesche fresche - sbucciate, private del nocciolo e tritate
Latticini
- 🥛 1 pinta di crema a metà e metà
- 🥛 1 (14 once) lattina di latte condensato zuccherato
- 🥛 1 (12 once fluidi) lattina di latte evaporato
- 🥛 2 tazze di latte intero, o secondo necessità
Dolcificanti
- 🍬 ½ tazza di zucchero bianco
Aromi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Lavorando in lotti, frulla le pesche con la crema a metà e metà e lo zucchero in un frullatore o robot da cucina.
Mescola il composto di pesche, il latte condensato zuccherato, il latte evaporato e la vaniglia in un contenitore per gelato da un gallone. Versa abbastanza latte intero nel contenitore fino a raggiungere la linea di riempimento, circa 2 tazze.
Versa il composto in una gelatiera. Congela secondo le istruzioni del produttore, circa 20 minuti.
Trasferisci in un contenitore ermetico e congela fino a quando non è ben solido, circa 4 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
106
Calorie
- 3gProteine
- 14gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere i migliori risultati, usa pesche mature e dolci.Per accelerare il raffreddamento, metti il composto frullato in frigo per circa 1-2 ore prima di utilizzare la gelatiera.Questo dessert è perfetto con una spolverata di caramello o come topping per fette di pesca fresca.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.