Pomodori Stufati Fatti in Casa
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porzioni
- $4
Pomodori Stufati Fatti in Casa
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Prodotti Freschi
- 🍅 10 pomodori maturi
Spezie e Condimenti
- 🧂 2 cucchiaini di sale
PASSI
Portare a ebollizione una pentola grande d'acqua. Riempire una ciotola grande con acqua ghiacciata e metterla da parte.
Tagliare una X superficiale sul fondo di ogni pomodoro per facilitare la pelatura. Mettere i pomodori nell'acqua bollente fino a quando la buccia inizia a staccarsi, circa 30 secondi - 1 minuto.
Trasferire i pomodori nella ciotola di acqua ghiacciata; lasciare da parte per 5 minuti. Rimuovere i pomodori dall'acqua; sbucciare la pelle con le mani e tagliarli in quarti.
Trasferire i pomodori in una pentola capiente a fuoco basso; aggiungere il sale. Lasciare sobbollire, mescolando occasionalmente per evitare che brucino, fino a quando si sarà leggermente addensato, circa 20-30 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
14
Calorie
- 1gProteine
- 3gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Assicurati di usare pomodori maturi per il miglior sapore e consistenza.Se ti piace un sapore più piccante, considera di aggiungere fiocchi di peperoncino o aglio tritato durante il passaggio di cottura a fuoco lento.Questa ricetta può essere raddoppiata o triplicata per conservare e conservare i pomodori stufati per uso futuro.Conservare in contenitori ermetici in frigorifero per un massimo di una settimana, oppure congelare per una maggiore durata.Usa questi pomodori stufati come base per zuppe, salse o gratin.