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Prosciutto Glasato al Miele

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 15 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Prosciutto

    • 1 (2,3 kg) prosciutto pronto da mangiare

  • Spezie

    • ¼ di tazza di chiodi di garofano interi

  • Dolcificanti

    • ¼ di tazza di sciroppo di mais scuro
    • 🍯 2 tazze di miele

  • Grassi

    • 🧈 ⅔ di tazza di burro

PASSI

1

Preriscalda il forno a 165 gradi Celsius.

2

Incidi il prosciutto e inserisci i chiodi di garofano. Metti il prosciutto in una teglia foderata di carta stagnola.

3

Scalda lo sciroppo di mais, il miele e il burro nella parte superiore di un bagnomaria; mantieni il condimento caldo durante la cottura del prosciutto.

4

Spennella il condimento sul prosciutto e cuoci per 1 ora e 15 minuti nel forno preriscaldato.

5

Bagna il prosciutto ogni 10-15 minuti con il condimento al miele. Durante gli ultimi 4-5 minuti di cottura, accendi il grill per caramellare il condimento. Togli dal forno e lascia riposare alcuni minuti prima di servire.

6

Servi caldo e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una preparazione più facile, compra un prosciutto già pre-affettato.Assicurati di bagnare regolarmente il prosciutto per ottenere il massimo sapore e caramellatura.Tieni il condimento caldo durante tutto il processo di cottura per una migliore applicazione.Considera di accompagnarlo con purè di patate o verdure arrostite per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.