CookPal AI
Carote Arrostite al Miele e Limone

Carote Arrostite al Miele e Limone

Costo $7, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 1 mazzo (1 libbra) di carote

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di olio d'oliva
    • 🍯 1 cucchiaio di miele
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere

  • Topping

    • 2 cucchiai di pistacchi tritati
    • 1 cucchiaio di menta fresca

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

Taglia le parti superiori delle carote, lasciando 1 pollice di stelo per un aspetto visivo accattivante. Lava le carote sotto l'acqua corrente; asciugale bene. Metti le carote sulla teglia preparata e condisci con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Mescola per ricoprirle uniformemente.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando le carote non sono leggermente sottocotte, da 20 a 25 minuti.

4

Mescola insieme il restante cucchiaino di olio d'oliva, il miele, il succo di limone, la cannella, il sale e il pepe. Spennella il composto sulle carote e continua la cottura fino a quando le carote non sono tenere, da 10 a 15 minuti in più. Girale ogni 5 minuti in modo che si arrostiscano uniformemente.

5

Disponile su un piatto da portata e guarnisci con pistacchi e menta prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Usa carote fresche e tenere per un sapore massimo e una migliore consistenza.Per un tocco di scorza, aggiungi una piccola quantità di scorza di limone grattugiata al composto di miele e limone.Per migliorare l'aspetto visivo, considera di servirle su un vassoio colorato come parte di uno spuntino festivo.