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Carote Grigliate al Miele Piccante

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 450 grammi di carote
    • 1 cucchiaio di coriandolo fresco

  • Condimenti e Salse

    • 1 cucchiaino di olio vegetale
    • 🍯 2 cucchiai di miele
    • 1 cucchiaio di gochujang
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
    • 1 pizzico di peperoncino rosso in polvere

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda un grill esterno a fuoco medio-alto a 220 gradi Celsius.

2

Spennella le carote con l'olio e griglia, coperte, sul fuoco diretto fino a quando saranno tenere con una forchetta e leggermente carbonizzate, da 14 a 16 minuti.

3

Nel frattempo, mescolare insieme il miele, il gochujang, il burro, il succo di limone, il sale e il peperoncino rosso in una piccola ciotola.

4

Spennella le carote cotte con il composto di miele e griglia per 1 minuto in più.

5

Trasferisci le carote su un piatto da portata. Irrora con il composto di miele rimanente e cospargi con il coriandolo per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

122

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carote fresche per il miglior sapore e consistenza.Regola la quantità di gochujang in base alla preferenza di piccantezza.Servi con un contorno di riso al vapore o proteine grigliate per renderlo un pasto completo.Se non hai un grill, puoi arrostire le carote in forno a 220°C per risultati simili.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.