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Panino Grigliato al Hummus

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍄 ½ tazza di funghi freschi affettati
    • 🧅 ½ tazza di cipolla dolce tritata grossolanamente

  • Condimenti

    • 4 cucchiaini di maionese
    • ⅔ di tazza di hummus di peperoni rossi arrostiti

  • Latticini

    • 🧀 ½ tazza di formaggio svizzero grattugiato
    • 🧈 1 cucchiaio di burro non salato

  • Pane

    • 🍞 4 fette di pane

PASSI

1

Fai sciogliere il burro a fuoco medio in una padella. Fai saltare i funghi e le cipolle fino a quando non sono teneri, circa 5 minuti; togli dalla padella e metti da parte la padella.

2

Spalma la maionese su 4 fette di pane. Gira le fette con il lato della maionese verso il basso e spalma uniformemente l'hummus su tutte e 4 le fette. Solo su 2 di queste fette, distribuisci uniformemente il composto di funghi e cipolle seguito dal formaggio svizzero. Copri con le restanti 2 fette di pane con il lato della maionese verso l'alto.

3

Riscalda nuovamente la padella a fuoco medio; metti i panini con il lato della maionese verso il basso nella padella e cuoci fino a doratura su entrambi i lati e fino a quando il formaggio si è sciolto, da 5 a 6 minuti, girandoli a metà cottura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

499

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pane di segale o pane a lievitazione naturale per un sapore più intenso.Prova ad aggiungere spinaci o rucola per aumentare il valore nutritivo e il sapore.Fai saltare i funghi con un pizzico di sale per migliorarne il gusto.Assicurati che la padella sia ben calda prima di cuocere il panino per ottenere un pane più croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.