Salamoia incredibile per tacchino

Name: Salamoia incredibile per tacchino
Total time: 10 min
Yield: 1 Porzioni
Ingredients: 💧 2 galloni di acqua; 🧂 1 ¼ tazze di sale kosher; 🍯 ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro; ¼ tazza di salsa Worcestershire; 🧄 6 spicchi d'aglio, tritati; 🌿 4 rametti di timo fresco; 🌿 1 rametto di rosmarino fresco; ⚫ 1 cucchiaio di pepe nero in grani; 1 ½ cucchiaini di bacche di pimento intere (opzionale); 1 foglia di alloro

Costo $5.5, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porzioni
$5.5

Salamoia incredibile per tacchino

Costo $5.5, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porzioni
$5.5

INGREDIENTI

Base per la salamoia
- 💧 2 galloni di acqua
- 🧂 1 ¼ tazze di sale kosher
- 🍯 ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro
- ¼ tazza di salsa Worcestershire
- 🧄 6 spicchi d'aglio, tritati
Erbe e Spezie
- 🌿 4 rametti di timo fresco
- 🌿 1 rametto di rosmarino fresco
- ⚫ 1 cucchiaio di pepe nero in grani
- 1 ½ cucchiaini di bacche di pimento intere (opzionale)
- 1 foglia di alloro

PASSI

Mescolare insieme acqua, sale, zucchero di canna, salsa Worcestershire, aglio, timo, rosmarino, pepe in grani, bacche di pimento e foglia di alloro in una grande pentola.

Portare il composto a ebollizione.

Mettere da parte per farlo raffreddare completamente prima di marinare il tacchino.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

382

Calorie

2g
Proteine
97g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la salamoia si sia completamente raffreddata prima di usarla per marinare il tacchino per evitare di cuocere parzialmente la carne.Per un sapore aggiunto, puoi includere un'arancia o un limone tagliato nella salamoia.Usa un contenitore sicuro per alimenti o una grande busta di plastica per marinare il tacchino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.