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Salsa di Mirtilli Rossi all'Arancia e Ciliegia con Instant Pot

Costo $7, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 1 confezione (12 once) di mirtilli rossi freschi
    • ½ tazza di ciliegie secche, tritate grossolanamente
    • ½ tazza di marmellata d'arancia (come Smuckers® Natural)
  • Liquidi e Aromi

    • 💧 ⅓ di tazza di acqua
    • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale
  • Dolcificanti

    • ¼ di tazza di zucchero di canna

PASSI

1

Combina i mirtilli rossi, le ciliegie, l'acqua, la cannella e il sale nella pentola interna di una pentola a pressione multifunzione (come Instant Pot). Chiudi e blocca il coperchio. Seleziona la pressione alta secondo le istruzioni del produttore; imposta il timer per 2 minuti. Permetti da 10 a 15 minuti per la costruzione della pressione.

2

Rilascia la pressione utilizzando il metodo di rilascio naturale secondo le istruzioni del produttore, circa 5 minuti. Passa al metodo di rilascio rapido secondo le istruzioni del produttore per rilasciare la pressione rimanente, circa 5 minuti. Sblocca e rimuovi il coperchio.

3

Seleziona la funzione Saute e basso calore. Aggiungi la marmellata d'arancia e lo zucchero di canna al composto di mirtilli rossi. Cuoci e mescola per combinare, rompendo i mirtilli rossi, da 2 a 3 minuti. Spegni l'Instant Pot e lascia raffreddare la salsa di mirtilli rossi. La salsa si addenserà durante il raffreddamento.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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100

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire l'acqua con succo di mela o arancia per un sapore extra.Per un tocco più festoso, prova ad usare metà acqua e metà rum.Questa salsa può essere preparata fino a una settimana prima e si conserva bene in freezer per una conservazione prolungata.Per il miglior sapore, porta la salsa a temperatura ambiente prima di servirla.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.