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Zuppa di Pollo e Lenticchie con Tagliatelle istantanea

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Burro e Olio

    • 🧈 2 cucchiai di burro
  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 🥕 10 carotine baby, affettate
    • 🥬 2 gambi di sedano, affettati
  • Farina e Amido

    • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
  • Liquidi

    • 6 tazze di brodo di pollo
  • Proteine

    • 🍗 1 libbra di pollo cotto a cubetti
    • 1 tazza di lenticchie
  • Erbe e Spezie

    • 1 cucchiaino di prezzemolo secco
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 1 cucchiaino di aneto secco
    • ½ cucchiaino di timo
  • Pasta

    • 1 tazza di tagliatelle all'uovo (come No Yolks®)
  • Varie

    • 1 cucchiaio di succo di limone
    • Sale e pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Accendi una pentola a pressione multifunzione e seleziona la funzione Soffritto. Fai sciogliere il burro e aggiungi la cipolla, le carote e il sedano. Soffriggi per 2 minuti. Cospargi la farina sulle verdure, mescola e premi Annulla.

2

Aggiungi il brodo, il pollo, le lenticchie, il prezzemolo, la paprika, l'aneto e il timo. Chiudi e blocca il coperchio. Seleziona alta pressione; imposta il timer per 8 minuti. Lascia che si accumuli la pressione per 10 minuti.

3

Rilascia la pressione utilizzando il metodo di rilascio rapido, circa 5 minuti. Spegni la pentola e rimuovi il coperchio. Incorpora le tagliatelle e il succo di limone. Lascia riposare per 15 minuti o fino a quando le tagliatelle sono cotte. Dividi in ciotole e condisci con sale e pepe a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

293

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza extra, sostituisci le tagliatelle all'uovo integrali.Per risparmiare tempo, usa verdure già tritate.Congela gli avanzi in contenitori ermetici fino a 3 mesi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.