Accendi l'Instant Pot e seleziona la funzione Sauté. Aggiungi il burro e mescola fino a quando non si scioglie. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando diventa traslucida per circa 5-7 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci fino a quando non diventa fragrante per 1-2 minuti. Condisci con pepe nero.

Versa con cura il succo di limone e il vino da cucina. Spegni immediatamente la pentola. Usa un cucchiaio per raschiare eventuali pezzi bruniti dal fondo della pentola.

Aggiungi la pasta insieme a una quantità d'acqua sufficiente per coprirla appena. Metti un cestello per la cottura a vapore sopra la pasta e aggiungi le verdure surgelate. Condisci con sale e pepe. Chiudi e blocca il coperchio. Imposta l'Instant Pot ad alta pressione per 1 minuto.