Polenta al Instant Pot
Costo $8.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $8.5
Polenta al Instant Pot
Costo $8.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 💧 3 ¾ tazze di acqua
- 1 tazza di polenta
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
Ingredienti Lattiero-Caseari
- 🧈 3 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di panna pesante
- ½ tazza di formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato
- ½ tazza di formaggio Pecorino Romano grattugiato
PASSI
Mescolare insieme acqua, polenta e sale in una pentola a pressione multifunzione (come Instant Pot). Chiudere e bloccare il coperchio. Selezionare l'impostazione Porridge secondo le istruzioni del produttore; impostare il timer per 10 minuti. Consentire da 5 a 10 minuti affinché la pressione si accumuli.
Rilasciare la pressione con attenzione utilizzando il metodo di rilascio rapido secondo le istruzioni del produttore, circa 5 minuti. Sbloccare ed estrarre il coperchio.
Aggiungere il burro e la panna. Sbattere fino a quando la polenta non risulta liscia e priva di grumi. Incorporare i formaggi Parmigiano-Reggiano e Pecorino Romano e sbattere finché non sono fusi e ben combinati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
376
Calorie
- 14gProteine
- 32gCarboidrati
- 22gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa formaggio grattugiato di alta qualità per un sapore più ricco.Per una consistenza più cremosa, sostituisci l'acqua con latte o brodo.Servi la polenta calda e fresca per mantenere la sua consistenza liscia.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.