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Costine nel Pentola a Pressione

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Ingredienti liquidi

    • 🍎 2 tazze di succo di mela
    • ¼ di tazza di aceto di sidro di mele
    • 2 cucchiai di fumo liquido

  • Spezie ed erbe

    • 🍃 2 foglie di alloro

  • Carne

    • 2 costine di maiale baby back

PASSI

1

Combina il succo di mela, l'aceto di sidro di mele e il fumo liquido in una pentola a pressione multifunzione (come Instant Pot). Aggiungi le foglie di alloro.

2

Aggiungi un trivet nella pentola e metti le costine sopra, tagliandole se necessario per farle entrare. Chiudi e blocca il coperchio; imposta la valvola su sigillatura. Scegli la pressione alta e imposta il timer per 15 minuti. Permetti da 10 a 15 minuti affinché la pressione si accumuli.

3

Rilascia la pressione utilizzando il metodo di rilascio naturale secondo le istruzioni del produttore, circa 15 minuti. Sblocca e rimuovi il coperchio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

336

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un termometro per carne per assicurarti che le costine siano cotte almeno a 63°C (145°F) per la sicurezza.Spennella le costine con la tua salsa barbecue preferita prima di servirle per aggiungere sapore.Per una maggiore tenerezza, lascia riposare le costine per 5 minuti dopo averle tolte dalla pentola.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.