Accendere una pentola a pressione multifunzionale e selezionare la funzione Sauté. Scaldare l'olio nella pentola. Cuocere e mescolare la carne macinata, la cipolla, l'aglio, il sale e il pepe nell'olio caldo fino a quando la carne non è rosolata e la cipolla è morbida. Incorporare il concentrato di pomodoro, la salsa Worcestershire e il timo. Versare il brodo e aggiungere i piselli e le carote surgelati. Spegnere la funzione Sauté.

Posizionare un supporto metallico pieghevole nella pentola, sopra il composto di carne e verdure. Disporre le patate sul supporto. Chiudere e bloccare il coperchio. Selezionare alta pressione secondo le istruzioni del produttore e impostare il timer per 15-20 minuti, a seconda della dimensione delle patate. Consentire 10-15 minuti per la costruzione della pressione.

Rilasciare la pressione utilizzando il metodo di rilascio naturale per 10 minuti, quindi il metodo di rilascio rapido per la pressione rimanente. Aprire il coperchio e trasferire le patate in una ciotola. Spegnere la Instant Pot e rimuovere con cura il supporto caldo.

Aggiungere la mezza e mezza, il burro e il sale all'aglio alle patate nella ciotola. Schiacciare fino a che non siano ben amalgamati.

Preriscaldare il grill del forno e posizionare la griglia a circa 15 cm dalla fonte di calore.

Versare il composto di carne e verdure dalla Instant Pot in una teglia quadrata da 20 cm. Distribuire uniformemente le patate schiacciate sopra.