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Carbonara di Ramen Istantaneo

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 💧 6 tazze di acqua
    • 3 confezioni (3 once) di noodles istantanei

  • Proteine e Latticini

    • 🥓 6 fette di pancetta spessa
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🧀 1/2 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Condimenti

    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 1/4 di cucchiaino di foglie di prezzemolo essiccato
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Portate a ebollizione 6 tazze di acqua in una grande pentola. Aggiungete i noodles e cuocete per 3 minuti. Scolate e mettete da parte.

2

Scaldate una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungete la pancetta e cuocete fino a renderla croccante, mescolando spesso, per circa 8 minuti. Con una schiumarola, trasferite la pancetta su un piatto foderato con carta assorbente.

3

Sbattete le uova, il Parmigiano, 2 cucchiai di acqua, il prezzemolo e il pepe in una ciotola. Mettete da parte.

4

Aggiungete l'aglio nella padella con il grasso della pancetta e cuocete a fuoco medio-alto per 1 minuto. Unite i noodles scolati e cuocete per altri 3 minuti. Spegnere il fuoco.

5

Versate il composto d'uovo riservato, mescolate per ricoprire e lasciate riposare per 2 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

462

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se preferisci una carbonara più tradizionale, sentiti libero di sostituire la pasta fresca ai noodles istantanei.Usa il formaggio Parmigiano appena grattugiato per un sapore più autentico.Servi immediatamente per goderti la consistenza cremosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.