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Arrosto di manzo alla birra stout irlandese

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Liquidi e Salse

    • 1 (12 once liquide) lattina o bottiglia di birra stout irlandese (come Guinness®)
    • 1 (10,5 once) lattina di zuppa condensata di funghi

  • Verdure

    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 🥔 1 (16 once) confezione di patate rosse novelle, tagliate a metà
    • 🥕 1 (10 once) sacchetto di carote novelle
    • 3 gambi di sedano, tagliati in pezzi da 3 pollici

  • Carni

    • 🥩 1 (2 1/2 libbre) arrosto di manzo disossato

  • Condimenti

    • 1 (1 oncia) bustina di zuppa di cipolle secca (come Lipton®)
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Mescolare insieme la birra, la zuppa condensata, la cipolla, la zuppa di cipolle e l'aglio in una slow cooker fino a quando non sono combinati. Condire l'arrosto di manzo con sale e pepe; mettere nella slow cooker. Disporre le patate e le carote intorno all'arrosto.

2

Cuocere a bassa temperatura per 6 ore.

3

Aggiungere il sedano alla slow cooker. Continuare la cottura finché l'arrosto non si sfalda facilmente e le patate sono morbide, circa 2 ore in più. Servire la carne e le verdure con il sugo sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, rosolare l'arrosto di manzo in una padella calda prima di metterlo nella slow cooker.Servire con pane croccante e burro per assorbire il delizioso sugo.Puoi sostituire le patate rosse novelle con patate Yukon Gold per una consistenza più cremosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.