CookPal AI
recipe image

Irresistibili Oatmeal Cream Pies

Costo $10.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 Porzioni
  • $10.5

INGREDIENTI

  • Biscotti

    • 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • ¾ di tazza di zucchero di canna scuro ben pressato
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova grandi
    • 1 cucchiaio di melassa
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 ½ tazze di fiocchi d'avena
    • 1 tazza di chips alla cannella (come Hershey's®)
  • Ripieno

    • 2 tazze di zucchero a velo
    • ½ tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 1 cucchiaio di panna da montare densa, in più se necessario
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi C (350 gradi F).

2

Unisci burro, zucchero di canna, zucchero bianco, uova, melassa ed estratto di vaniglia in una ciotola capiente. Sbatti con un mixer elettrico fino a ottenere una crema.

3

Mescola farina, cannella, bicarbonato e sale insieme in una ciotola separata. Incorporali al composto cremoso di burro. Aggiungi i fiocchi d'avena e le chips di cannella fino a che sarà tutto ben combinato.

4

Deposita cucchiaiate di impasto su teglie da forno non unte.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi cominciano a dorarsi, da 10 a 12 minuti. Trasferisci su griglie per raffreddare.

6

Unisci lo zucchero a velo, il burro, la panna pesante e l'estratto di vaniglia nella ciotola di un mixer da tavolo. Sbatti ad alta velocità fino a renderlo chiaro e spumoso, da 2 a 3 minuti.

7

Spalma 1 cucchiaino di ripieno su metà dei biscotti. Copri con i biscotti rimanenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

481

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 61g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per il ripieno più cremoso, assicurati che il burro sia completamente ammorbidito prima di sbatterlo.I biscotti saranno fragili quando sono caldi - attendi che si siano completamente raffreddati prima di assemblare i dolci.Conserva i dolci assemblati in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.