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Frittata Italiana

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • ½ tazza di salame a dadini

  • Verdure

    • 🍅 ½ tazza di cuori di carciofo, scolati e tritati
    • 🍄 ½ tazza di pomodorini tagliati a pezzi
    • 1 (4.5 once) scatola di funghi affettati, scolati
    • 2 cipollotti verdi, tritati
    • 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Latticini

    • 🥚 6 uova
    • 🥛 ⅓ di tazza di latte
    • ⅓ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 1 cucchiaino di polvere di cipolla
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Ungi una teglia da 2 litri poco profonda.

2

Scalda una padella a fuoco medio; cuoci e mescola il salame, i carciofi, i pomodori e i funghi fino a quando non saranno ben caldi, circa 4 minuti. Trasferisci il composto di salame nella teglia.

3

Sbatti le uova, il latte, i cipollotti verdi, l'aglio, il basilico, la polvere di cipolla, il sale e il pepe in una ciotola grande; versa le uova sul composto di salame. Cospargi con formaggio mozzarella e formaggio Parmigiano.

4

Inforna fino a quando le uova non si solidificano e il formaggio si scioglie, circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

211

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci gli ingredienti come spinaci, peperoni o altri formaggi per una variante.Le frittate possono essere conservate in frigorifero fino a 3 giorni e riscaldate.Servi con un'insalata o del pane tostato per un pasto più completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.