Polpette Italiane con Salsa Cremosa di Carote
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
Polpette Italiane con Salsa Cremosa di Carote
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 300 g di carne macinata
Verdure
- 🥕 1 carota, tagliata a dadini
Alimenti base
- 200 g di maccheroni
Condimenti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🥛 1 tazza di latte
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
PASSI
Mescolare la carne macinata con metà delle carote a dadini, condire con sale e pepe nero, e formare delle polpette.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella, friggere le polpette fino a doratura, quindi metterle da parte.
Utilizzare l'olio rimasto nella padella per friggere le carote rimanenti, aggiungere il latte e cuocere fino a quando si addensa diventando salsa.
Cuocere i maccheroni, scolarli, versarci sopra la salsa, aggiungere le polpette, mescolare rapidamente e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 18gProteine
- 20gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
È possibile utilizzare latte scremato al posto di quello intero per ridurre l'assunzione di grassi.Aggiungere un po' di sale durante la cottura dei maccheroni per un sapore più equilibrato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.