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Involtini di cavolo ripieni di salsiccia italiana

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1 cavolo medio
    • 1 confezione (19 once) di salsiccia italiana dolce, senza budello
    • 2 tazze di salsa marinara
    • 1 lattina (8 once) di salsa di pomodoro
    • 🍚 2 tazze di riso cotto
    • 2 cucchiaini di basilico secco
    • 2 cucchiaini di origano secco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Aggiungi l'olio d'oliva in una teglia di medie dimensioni.

2

Porta a ebollizione una pentola grande d'acqua. Aggiungi le foglie di cavolo e cuoci fino a quando non diventano tenere, circa 12 minuti. Scola.

3

Mentre il cavolo cuoce, aggiungi la salsiccia in una padella a fuoco medio-alto, cuocendo e mescolando finché non sarà ben dorata e sbriciolata. Scola ed elimina il grasso.

4

Combina la salsa marinara e la salsa di pomodoro in un tegame a fuoco medio-basso. Cuoci finché non si riscalda, circa 3 minuti. Metti da parte.

5

Combina la salsiccia, il riso cotto, 1/2 tazza di salsa, basilico e origano in una ciotola. Spalma il composto sulle foglie di cavolo e arrotolale come piccoli burritos. Disponi i rotoli di cavolo vicini nella teglia preparata. Versa la salsa rimanente sopra.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché non è completamente cotto, circa 30 minuti. Guarnisci con più basilico e origano, se lo desideri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa erbe fresche invece di basilico e origano secchi per un sapore più vivace.I rotoli avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.Sostituisci la salsiccia italiana con tacchino o pollo macinati per un'alternativa più magra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.