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Patate Ripiene di Jalapeno

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥔 1,5 kg di patate Yukon gold
    • 🥓 8 fette di pancetta
    • 🧀 230 grammi di formaggio pimento con aggiunta di formaggio cremoso
    • 🧀 230 grammi di formaggio pepper Jack
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata, quindi aggiungi le patate e riporta a ebollizione. Cuoci fino a quando non saranno molto morbide, circa 14-16 minuti. Scola le patate e mettile in una ciotola capiente.

3

Nel frattempo, cuoci la pancetta fino a renderla croccante in una padella larga. Scola e metti da parte. Conserva il grasso nella padella.

4

Aggiungi i jalapenos al grasso di pancetta conservato e cuoci, mescolando continuamente fino a quando non si ammorbidiscono, circa 2 minuti. Aggiungi i jalapenos alle patate.

5

Aggiungi la pancetta riservata, il formaggio pimento, 1 1/2 tazze di formaggio pepper Jack e il sale. Mescola per combinare (le patate si disferanno). Trasferisci il composto in una pirofila e ricopri con il formaggio rimanente.

6

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura e bollore, circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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361

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un extra piccante, lascia i semi nei jalapenos durante la cottura.Puoi sostituire altri formaggi filanti come Monterey Jack o gouda per un sapore diverso.Questo piatto può essere preparato con un giorno di anticipo; conservalo semplicemente in frigorifero prima del passaggio di cottura e inforna quando sei pronto per servirlo.Se preferisci un'opzione vegetariana, ometti la pancetta e usa l'olio d'oliva per cuocere i jalapenos.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.