CookPal AI
recipe image

Pollo alla Giamaicana Jerk

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Spezie e condimenti

    • 🧂 1/2 cucchiaino di cannella
    • 1 1/2 cucchiaini di pimento
    • 🧂 1 1/2 cucchiaini di pepe nero
    • 1 cucchiaio di peperoncino piccante
    • 1 cucchiaino di peperoncino piccante
    • 2 cucchiaini di origano
    • 2 cucchiaini di timo
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

  • Aromatici

    • 🧄 6 spicchi d'aglio
    • 🧅 1 tazza di cipolle

  • Liquidi e dolcificanti

    • 1/4 di tazza di aceto
    • 9 cucchiaini di zucchero di canna

  • Proteine

    • 🍗 8 pezzi di pollo, senza pelle

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Unire tutti gli ingredienti tranne il pollo in una grande ciotola. Strofinare le spezie sul pollo e lasciar marinare in frigorifero per 6 ore o più a lungo.

3

Preriscaldare il forno a 350 °F.

4

Disporre il pollo in modo uniforme su una teglia antiaderente o leggermente unta.

5

Coprire con carta stagnola e cuocere in forno per 40 minuti. Rimuovere la stagnola e continuare la cottura per ulteriori 30-40 minuti o fino a quando la carne si stacca facilmente dall'osso con una forchetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

161

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Marinare il pollo durante la notte per un sapore massimo.Accompagna il piatto con riso al vapore e insalata fresca per completare il pasto.Regolare il livello di spezie riducendo o aumentando la quantità di peperoncino.Usare aromi freschi come aglio e cipolla per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.