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Katsudon Giapponese

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍖 2 pezzi di tonkatsu
    • 🍚 2 porzioni di riso

  • Salsa

    • 4 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di zucchero
    • 2 cucchiai di mirin

  • Altri Ingredienti

    • 🧅 1 cipolla (a fette)
    • 🥚 2 uova
    • Un po' di cipollotti tritati

PASSI

1

Friggi il tonkatsu fino a ottenere una croccantezza dorata.

2

In una pentola, unisci cipolla, salsa di soia, zucchero e mirin e porta a ebollizione.

3

Una volta che la salsa bolle, aggiungi il tonkatsu fritto e lascialo cuocere leggermente.

4

Sbatti le uova e versale sul tonkatsu, lasciando cuocere delicatamente.

5

Servi il tonkatsu stufato sopra il riso e guarnisci con cipollotti tritati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

650

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Quando stufi il tonkatsu con la salsa, non cucinare troppo per evitare che diventi troppo densa; mantieni la consistenza giusta.Puoi usare noodles invece del riso per un gusto diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.