CookPal AI
recipe image

Cioccolatini Giapponesi al Tartufo di Matcha

Costo $9.5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $9.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 1 tazza di cioccolato bianco
    • 1 cucchiaio di polvere di matcha
    • 1/4 di tazza di latte di cocco
    • Cacao in polvere, q.b.

PASSI

1

Spezzettate il cioccolato bianco e mettetelo in una ciotola resistente al calore.

2

Riscaldate il latte di cocco fino a caldo ma non bollente. Versatelo sul cioccolato bianco spezzettato e mescolate continuamente fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto.

3

Aggiungete la polvere di matcha e mescolate bene per ottenere una soluzione omogenea.

4

Riponete il composto in frigorifero per circa 1 ora fino a quando sarà solidificato.

5

Prelevate una porzione della miscela con un cucchiaio, formate delle piccole sfere e rotolatele nel cacao in polvere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

160

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Potete sostituire il latte di cocco con latte di mandorla per arricchire il sapore.Regolate la quantità di polvere di matcha a seconda dei gusti: una concentrazione maggiore potrebbe generare un sapore amaro.Indossare guanti durante la lavorazione evita che il cioccolato si sciolga troppo rapidamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.