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Zuppa di miso in stile giapponese

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • Tofu 200g
    • 🌿 Un po' di alga (ammollata)
    • 🥬 2 fili di cipollotto (tritati)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di miso
    • 3 tazze di brodo di kombu

PASSI

1

Fai bollire il brodo di kombu in una pentola.

2

Metti il miso in una garza o un colino, scioglilo e aggiungilo nella pentola.

3

Aggiungi il tofu e l'alga, e cuoci a fuoco basso per circa 2 minuti.

4

Completa la zuppa guarnendola con il cipollotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per aggiungere un sapore speciale alla zuppa di miso, prova ad aggiungere un po' di zenzero.Se vuoi un brodo più ricco, aggiungi un po' di katsuobushi durante la preparazione del brodo di kombu.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.