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Tamagoyaki con brodo giapponese

Costo $3.5, salva $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Condimenti

    • 🥚 4 uova
    • 1 cucchiaio di brodo bianco
    • 💧 2 cucchiai di acqua
    • 🧂 1 cucchiaino di zucchero
    • 🛢 Quantità adeguata di olio vegetale

PASSI

1

Rompere le uova in una ciotola e mescolare leggermente.

2

Aggiungere il brodo bianco, l'acqua e lo zucchero, mescolando bene.

3

Distribuire leggermente l'olio su una padella e riscaldarlo a fuoco medio.

4

Versare una piccola quantità di composto di uova, distribuirlo uniformemente e cuocere.

5

Arrotolare l'uovo cotto aggiungendo nuovo composto e ripetere.

6

Tagliare l'uovo cotto e servirlo su un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se non hai il brodo bianco, puoi sostituirlo con salsa di soia e mirin.Filtrare il composto di uova con un colino per una texture più liscia.Distribuire l'olio uniformemente per evitare che si attacchi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.