Soba giapponese fredda

Name: Soba giapponese fredda
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍜 200g di soba; 🍽 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaio di mirin; 🍰 1 cucchiaino di zucchero; 🌟 1 cucchiaio di alga in fiocchi; 🍒 1 cetriolo (tagliato a julienne)

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$10

Soba giapponese fredda

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Soba e Noodles
- 🍜 200g di soba
Salsa/Verdure
- 🍽 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di mirin
- 🍰 1 cucchiaino di zucchero
- 🌟 1 cucchiaio di alga in fiocchi
- 🍒 1 cetriolo (tagliato a julienne)

PASSI

Cuoci le soba in acqua bollente per 5 minuti.

Risciacqua le soba cotte con acqua fredda e scolale.

Mescola il mirin, la salsa di soia e lo zucchero per preparare la salsa.

Disponi le soba in una ciotola, aggiungi i cetrioli a julienne e i fiocchi di alga, poi condisci con la salsa preparata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

10g
Proteine
40g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Prepara la salsa in anticipo per velocizzare la preparazione.Puoi sostituire il cetriolo con altre verdure.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.