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Saltato giapponese con spinaci e maitake

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🌱 Spinaci 200 g
    • 🍄 Maitake 100 g

  • Condimenti

    • Salsa di soia 1 cucchiaio
    • Mirin 1 cucchiaino
    • 🛢 Olio di sesamo 1 cucchiaino

PASSI

1

Lavate gli spinaci e tagliateli in pezzi della dimensione di un boccone.

2

Separate i maitake a mano.

3

Scaldate l'olio di sesamo in una padella e saltate prima i maitake.

4

Aggiungete gli spinaci e condite con salsa di soia e mirin.

5

Quando tutto è ben amalgamato, spegnete il fuoco e il piatto è pronto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per saltare le verdure è ideale usare una fiamma media.Cuocete in poco tempo per mantenere la croccantezza e i nutrienti delle verdure.Aggiungete semi di sesamo tostati bianchi alla fine per un aroma più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.